２０１０年６月の風景
イタリアの野菜　コーラルビ 左；コーラルビ・ビアンコ　　　　右：コーラルビ・パープル コールラビ（学名：Brassica oleracea var. gongylodes、英名：Kohlrabi） はアブラナ科の越年草。球状に肥大した茎部を食用とする。 語源はドイツ語で、キャベツの意味のkohlとカブ B. rapaの意味のrabiより。 和名はカブカンラン（蕪甘藍）、カブタマナ（蕪玉菜）。いずれも Kohlrabi の直訳である（甘藍、玉菜＝キャベツ）。